一般的に、3、4階建て高級住宅の豪華設備といったイメージが根強かった「ホームエレベーター」(以下、HE)ですが、最近、2階建て用のコンパクトなHE(2～3人乗り)が登場。 急速に普及しつつあり、“高嶺の花”から、ぐっと身 […]

低価格路線の常態化、経費削減、オーバーストア(店舗過剰)、在庫過多、大規模リストラ—–アパレル業界はいま、かつてない激動期を迎え、大苦戦を強いられています。 1990年に約15兆円だった国内の衣料 […]

「国産ワイン」と「日本ワイン」の違いがおわかりでしょうか。「国産ワイン」とは、輸入濃縮ブドウ果汁にアルコールや水を添加して日本国内で製造したワインのこと。 国内で販売されている日本製ワインの約9割弱がこのタイプです。一方 […]

人口減に伴う鉄道利用者の減少が見込まれる中、鉄道各社は事業の多角化の一環として農業関連事業への参入や強化の動きを活発化させています。 早いうちから農業事業に着目し、2010年から参入したのが[JR九州]。九州各地の農業生 […]

　VR＝Virtual Reality:バーチャルリアリティー。日本語訳では「仮想現実」。コンピューターによってつくり出された高解像度の3D映像やCGなどのデジタルな仮想空間を、あたかも現実の世界であるかのように、自分が […]

　牛乳、バター、チーズなどの乳製品を使用していない食品のことを「ミルクフリー」または「デアリーフリー」と呼ばれ、新たな食のトレンドになりつつあります。日本では「デイリーフリー」という呼び方が一般的なようですが、正確には“ […]

昨年あたりから、20～40代の働く女性や子育て中の女性たちを中心に世界的ブームを巻き起こしているのが、「大人のぬり絵」です。 　子ども用のぬり絵と違うところは、細密画のような緻密な絵柄、インテリアにもなるようなデザイン性 […]

　熱い食べ物はさめないうちに、冷たい食べ物はぬるくならないうちに、というのが美味しくいただく原則とされてきました。ところが最近、これまで“熱々”や“冷え冷え”が常識だったものを、あえて“ぬるめ”で提供する店などが増えはじ […]

　油はカラダに良くない、ダイエットの敵、というのはひと昔前の話。最近は、機能性食品ブームを追い風に、美容や健康のために良質の油を摂る人が増えています。なかでも注目を集めているのが、「アマニ油」「えごま油」「ココナッツオイ […]

　なかなか食事にありつけないオフィス街の“昼食難民”を救おうと、ランチビジネスはこれまで多様な変遷を続けてきましたが、最近、その主戦場は“会社の中”へと移ったようです。 　昼時になると、社内の共有スペースを即席の“社食” […]