いかに乗り越えるか。限界を迎えた「宅配」の危機。

このままではサービス維持が難しい!という、悲鳴にも似た現場の声が日増しに大きくなり、“宅配危機”が深刻さを増しています。 その要因の一つが、ネット通販の急速な普及で、2010年に約7.8兆円だったEC(電子商取引)市場が […]

虫もいないし雨でも安心。“本格”より“気分”の、「屋内アウトドア」人気

自然は満喫したいけど、日頃の快適な生活スタイルから離れるのは嫌、というムシがいい人たちが増えているのでしょうか、“気分だけキャンプ”の「屋内アウトドア」施設が急増し、日本中に広まっています。 2年前、東京・浅草にオープン […]

消費者にもメーカーにも、大モテ。拡大の一途をたどる、「乳酸菌」市場。

いま、「乳酸菌」がブームです。正確には、「乳酸菌入り食品」の市場が活発化しているということで、その勢いは発酵乳関連以外の食品にも波及しています。背景としては、整腸作用や免疫力強化といった効能が消費者の健康意識の高まりと合 […]

近ごろの訪日客のお目当ては、日本流の“KAWAII”体験。

2016年の訪日外国人観光客数は前年比21.8%増の約2404万人、消費額は同7.8%増の約3兆7500億円で、共に過去最高を記録しました。 団体ツアーが減る一方で、リピーターを中心とした個人訪日客が増加し、滞在中の消費 […]

堂々と「副業」ができる時代に。欲しいのは、お金より経験や人脈。

2016年12月、政府は「働き方改革」の一環として、正社員の副業・兼業禁止規定を廃止し、“原則禁止”から“原則容認”に方針転換すると発表しました。本業以外の仕事に手を出すなどもってのほかというこれまでの企業文化を考えれば […]

高齢化社会を背景に、根強い人気の「訪問販売」

いつでも、どこからでも手軽に買い物ができるネット通販全盛のご時世に、「訪問販売」(以下、訪販)が根強い人気を保ち、健闘しています。 ピークだった頃(1996年)と比べるとほぼ半減しているとはいえ、その売上高はテレビ通販の […]

「ロカボ」が外食にも浸透。新たな健康志向を刺激します。

これまでの常識をくつがえす革新的な食事法として、いま注目を集めているのが、“緩やかな”糖質制限食「ロカボ」です。Low Carbohydrate(ロー・カーボハイドレート)の略で、「低炭水化物、低糖質」のこと。糖質の多い […]

今夜はどこで寝る? 変わる、訪日客の宿泊のカタチ。

昨春あたりから、観光業界で奇妙な現象が起きています。訪日外国人の数と宿泊施設(ホテル・旅館)利用者数との統計上の数値にズレが生じてきたのです。2016年の訪日外国人は約2400万人で、前年比22%もの伸びを見せているにも […]